2017年1月1日 星期日

MACALLAN 麥卡倫 Oscuro


Oscuro為西班牙語「黑色」的意思,這款酒是精選自19871997年間入窖的雪莉桶調和而成,其中超過50%為首次裝桶(first fill)雪莉桶,46.5%的酒精濃度,為首席調酒師設定品酩最佳的酒精濃度,採非冷凝過濾,以保留其豐富的黑巧克力和水果香氣。

這是麥卡倫首席釀酒大師包柏的精心創作,從挑選世界最頂級的百年橡木,運送到全球最精湛的西班牙製桶廠匠師手中,歷經6年、2,000英哩的漫長旅行回到蘇格蘭,使用這批十倍心力、十倍成本打造而成的全新雪莉酒桶(使用率超過50%,為最奢侈比例)進行陳年熟成,再以黃金比例保留46.5%的酒精強度,造就出渾然天成的自然酒色、明亮的深金銅色澤,伴隨天然野生的豐富果香,帶著黑色巧克力、橙香及香草奶香,入口溫和帶有無花果味、成熟橙香加上微微的蘋果酥味,餘韻完整且歷久彌新,最後帶點微微木燻香,是單一麥芽威士忌的和諧之美、品味之最!麥卡倫Oscuro低量發行,最值得威士忌鑑賞家犒賞自己或悉心典藏!

 

 


 

酒莊品牌:MACALLAN(麥卡倫)

暱  稱:OSCURO(奧斯庫羅)

年  份:1987~1997雪莉桶調和而成

國:蘇格蘭

    地:SPEYSIDE

    量:700 ml

酒精濃度:46.5%

出貨單位:盒

購買日期:2016/12/30

者:堆哥

購買地點:桃園機場第二航廈免稅店

標定里程:23000公尺

路跑里程:21880公尺

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